治疗咨询博客

30. 06.

问题:
贫血该吃什么补血

解决:
补血是很有将就的，首先要看你是男性还是女性，再看你是因为什么而需要补血的。下面我就简单的介绍几种常见补血食品配置及用法。
1、贫血患者体弱乏力，食欲不佳及消化机能不良者，可以食用下列药粥，简述如下：

红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许即可食用。

菠菜粥：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。
龙眼肉莲子粥：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。
2、经期女性补血。常见的补血食品有黑豆、发菜、红萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉。饮食有炒猪肝，猪肝红枣羹、江枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、黑木耳红枣汤等。
3、献血后补血。炒一盘猪肝，喝二两黄酒。
不知以上几种补血方法与你的情况是否温和。下面在介绍几种常见的补血食品请参考。

补血类食物有滋补人体之血的作用，宜于治疗血虚证。此类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。

胡萝卜（黄萝卜、红萝卜） 味甘、性平，归脾、肺经。作用：养血明目，健脾补气化滞。宜于血虚肠燥便秘，脾虚食滞不化。

菠菜 味甘、性凉，归胃、大肠经。作用：养血，止血，润燥。宜于血热吐血、便血，血虚肠燥便秘。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食。

龙眼肉 味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。

荔枝 味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。宜于虚寒胃痛，腹痛、腹泻；气滞胃痛、腹痛，呃逆。热证、阴虚火旺者忌食。

葡萄 味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气血，强筋骨，利小便。宜于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿证。外感表证者（感冒）忌食。

花生 味甘、性平，归肺、脾经。作用：补血，化瘀，止咳，止呕。宜于瘀血胃痛，血虚便秘，反胃呕吐。湿证、气滞证、腹泻者忌食；不宜与香瓜同食。

花生油 味甘、性平。作用：滋补，润肠。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。

乌贼（墨鱼） 味咸、性平，归肝、肾经。作用：养血滋阴。宜于胃病吐血，肠病便血及胃肠道出血引起的贫血

网友回答:
眼睛白白的 不是贫血

如果真的贫血 应该多吃枣 那个补血

29. 06.

问题:
严重贫血会导致白血病吗

解决:
不会的！根本就是两回事！
贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。但由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。
国内的正常标准比国外的标准略低。沿海和平原地区，成年男子的血红蛋白如低于12.5g/dl，成年女子的血红蛋白低于11.0g/dl，可以认为有贫血。12岁以下儿童比成年男子的血红蛋白正常值约低15%左右，男孩和女孩无明显差别。海拔高的地区一般要高些。
贫血患者红细胞计数的降低与血红蛋白浓度的降低一般是成比例的，但是小细胞低色素型贫血的红细胞计数减少比血红蛋白的减少相对的较少，以致贫血较轻时红细胞计数可以不低于正常。相反，大红细胞型贫血时，血红蛋白浓度相对地偏高，而红细胞计数偏低。当失水、水滞留或急性大量失血后血液总量尚未恢复到正常时，血红蛋白的浓度不能准确反映贫血的真实程度，因此临床上要考虑这些因素对贫血的影响。此外，在急性大量血管内溶血时，血浆内含有较高浓度的游离血红蛋白，这时血红蛋白测定的结果高于贫血的实际程度。在这种特殊情况下，红细胞压积和红细胞计数更能反映贫血的程度。

贫血的发病率极高，包括缺铁性贫血、巨细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血四种。最常见的是缺铁性贫血，以儿童和孕妇发病率为高。我国7岁以下小儿贫血发生率为40％。
由于正在生长发育期的儿童和妊娠期的妇女，生理上需要较多的铁，而日常食物中又缺乏足够的铁质，所以缺铁性贫血又叫营养性贫血。要为骨髓提供充足的造血物质。只要日常生活和饮食注意调整，贫血是可以预防的。
要保护好“造血工厂”。许多化学性和物理性因素都可损伤骨髓。化学因素如苯、有机砷、抗肿瘤药物、某些抗生素（如氯霉素、链霉素）、磺胺类药物、抗癫痫疾病药物、抗风湿药（如保太松、消炎痛）等；物理性因素如X线、B(12)𐄧𚿣d𘭥퐧퉯𜌥𝇥ﯦퟥꨩ듯𜌦𘯩ࠨဧ𚄥䧦𕌣¥𛠦�𜌥𚔤𘥦༦駨ጩ𘲦ꤦ𖽯𜌩ᵥ𓍤𝜨焧苯𜌥𐤥嶤𘍥ﯦ𛥧𔨥﹩ࠨဥ꟨㽦𜉥𚄨�驯𜌨😥𚔩ῥ卤𘍥🅨恧𚄘光照射。
失血也是导致贫血的重要原因，因此，对各种失血性疾病，如钩虫病、痔疮、功能性子宫出血等，应积极进行治疗。

贫血是指一定体积的血液内红细胞数量和血红蛋白含量低于正常范围。贫血是一种综合征，可出现于许多疾病。形成贫血主要有三类原因：造血功能不良（常由于干细胞缺陷、造血原料不足、骨髓受到外来细胞或物质侵占等原因）、红细胞过度破坏及失血。血红蛋白为输氧的载体，故贫血后可发生全身组织缺氧症状，如头晕、乏力、食欲不振、心悸，活动后易气急等。
凡贫血患者必须在查清原因后再对症下药。
【处方】
1．贫血的原因很多，应仔细检查病因才能对症下药，不要自己随便吃“补血药”。
2．贫血病人不可偏食，注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物，如绿色蔬菜、蛋、肉、鱼、水果等。
3．小儿生长发育期和妇女妊娠期、哺乳期造血物质需要量大，应加强营养，如食物补充不够，可在医生指导下口服铁剂和叶酸。
4．月经量过多的妇女也要及时补充铁剂，应查明有否妇科疾病，先治好妇科病，堵住出血漏洞，贫血才能恢复。有痔疮出血或钩虫病的病人，应及时治疗，否则长期慢性出血也会导致缺铁性贫血。
5．胃、小肠手术后病人，慢性胃炎胃酸减少者会引起造血因子缺乏，应注意检查，如发现有贫血应积极治疗。
6．老年人发生贫血一定要去医院查清病因，以防遗漏肿瘤性疾病。
贫血是指循环血液中红细胞数和血红蛋白量低于正常。我国正常人红细胞数男性为 400～550万／立方毫米，女性为350～500万／立方毫米；血红蛋白男性为12～16克% ，女性为11－15克% 。一般认为男子红细胞数低于400万／立方毫米，血红蛋白量低于12克% 女性红细胞数低于350万／立方毫米，血红蛋白量低于10．5克%为贫血。
红细胞内除水分外主要含血红蛋白，所以血液里红色。血红蛋白的主要功能是输送氧和二氧化碳。贫血时红细胞数明显减少，运载氧气的能力减弱，结果使组织细胞缺氧，引起贫血的各种症状：苍白、头晕、耳鸣、记忆力减退、四肢软弱无力、食欲不振、腹胀、活动后气息、心跳加快、心脏搏动增强等；严重者可引 起贫血性心脏病、心力衰竭。
贫血症状的轻重主要取决于贫血的程度和产生贫血的原因和速度，产生贫血的速度越快症状越严重，而缓慢出现的贫血由于人体的适应和代偿，症 状相对要轻得多。贫血可由多种原因引起。要了解贫血的原因，必须先了解红细胞在体内不断更新的过程。红细胞在循环血液中的寿命大约为120天，衰老的红细胞主要在脾脏内被清除。骨髓是成人制造红细胞的工厂。幼稚红细胞在骨髓内发育成长，成熟后不断被输送到血循环里，保持循环血液中红细胞和血红蛋白量的恒定。因而红细胞生成减少或红细胞损失过多则是产生贫血的两大原因。 1．红细胞生成减少骨髓造血功能减退，可引起再生障碍性贫血或单纯红细胞性再生障碍性贫血；骨髓被异常组织侵害，引起骨髓病性贫血；造血原料缺乏，如缺铁性贫血，营养性大细胞性贫血。 2.红细胞损失过多各种原因引起的红细胞寿命缩短，过多、过速地破坏，即产生溶血性贫血；失血过多引起失血性贫血。此外，慢性感染、肿瘤、肾炎、尿毒症、肝病、内分泌功能减退等均可伴有贫血症状，这类贫血称继发性贫血。正因为贫血可由多种原因引起，因此必须查明每个病人发生贫血的确切原因，才能得到合理的治疗。万能的补血药物是不存在的。

贫血是指在单位体积血液中，红细胞数、血红蛋白含量及红细胞比积低于正常值。临
床症状可根据贫血发生的速度和程度而有所不同。发病急、程度重者常提示有急性失
血或溶血；起病缓慢者常提示造血原料缺乏或慢性失血。其主要症状有皮肤粘膜、口
唇、指甲苍白，神疲乏力、头晕、耳鸣、嗜睡、记忆力减退等。严重时可出现心慌、
气短，甚至心脏扩大等。养生指南:

一.防治病因：积极治疗原发疾病，包括病因治疗。对有失血表现的如月经过多、消
化道急慢性出血、钩虫病、痔疮出血及造血不良，如吸收铁、叶酸、维生素B12障
碍等应及时查明原因，补充造血原料，采取必要的治疗措施。对溶血性贫血应了解诱
因积极预防，如输血、饮食蚕豆、某些药物等，努力避免致病因素，脱离某种环境或
不作剧烈运动。对造血系统有损害的药物，如抗肿瘤药，应严格控制剂量及治疗期限。
与人体过敏体质有关的药物，如氯霉素、他巴唑、水杨酸类、消炎痛、冬眠灵等，亦
应引起重视，慎用此类药物。对从事X线及放射性工作的人员，应加强安全防护，定
期检测血象。开展对病毒性肝炎及其他病毒感染的防治工作，可减少部分由病毒感染
引起的贫血的发生。
二.劳逸结合：对溶血性贫血，慢性轻、中度者可适当活动，重度者应卧床休息1至2
星期，待症状缓解后可起床活动，逐渐增加活动量。对造血原料不足如缺铁性贫血、
巨细胞性贫血可根据病情减轻工作，进行适当的体育活动，如散步、练功十八法、鹤
翔桩气功等，严重时可考虑卧床休息。对造血障碍性贫血根据病情如血红蛋白低于5
克时，应卧床休息，并保持居室清洁，避免探视，严禁接触感冒者，防止交叉感染而
加重病情。恢复期应注意适当休息与活动。运动量以活动后不感觉心慌、气短、疲劳
加重为度。要保证充足的睡眠，以利于身体健康的恢复。
三.饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因
某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严
禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹
果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸、维生素B12，有利于巨细胞性贫血的治疗。
但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则
有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身
体。
葡萄酒可治疗贫血
适量饮点葡萄酒，有助于恢复健康。因为酒中含有多种维生素，如维生B1、
B2、、C及B12等，都是人体所不可少的。

网友回答:
绝对不会

23. 06.

问题:
贫血严重会得白血病吗？

解决:
您好！贫血是多种病因通过不同的发病过程而引起的一个共同的病理情况，而不是一种疾病的名称。而白血病是造血系统一种高度异质性的恶性疾病，其病理特点为白细胸异常增生伴分化成熟障碍，并浸润其他组织器官，而正常造血受抑制。临床上出现不同程度的贫血、出血、感染及肝、脾、淋巴结肿大等浸润现象。由此分析，贫血不一定就能患白血病，而白血病能导致贫血。
白血病绝大多数会贫血，特别是急性白血病，而贫血包括严重的贫血，不一定就是白血病，贫血肤色自然是白，但白血病不一定肤色就绝对白。
所以你可以放心，贫血不一定就能诱发白血病。

网友回答:
不会的

10. 06.

问题:
的了贫血怎样才好

解决:
贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。
贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁性贫血，
所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少，这也是所有贫血情形中最常见的一种。
要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食，要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、榖类等富含铁值的食物。
如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂。维他命Ｃ可以帮助铁质的吸收，
也能帮助制造血红素，所以维他命Ｃ的摄取量也要充足。
要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
还有建议楼主平时多吃虾，可以将虾放水煮，吃虾喝虾汤，既美味又可以补充铁。
也可以到医生那边开点药，补血的。
我以前贫血不算太严重，老妈一直煮虾给我吃的。现在有点好转拉。

26. 05.

问题:
贫血有哪些症状？ 要怎么样治疗贫血？

解决:
1.“缺铁性贫血”，缺铁而影响血红蛋白合成所引起的贫血，见于营养不良、大量成长期小量出血和钩虫病；只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

　　2.“出血性贫血”；急性大量出血(如胃和十二指肠溃疡病、食管静脉曲张破裂或外伤等)所引起的

　　3.“溶血性贫血”，红细胞过度破坏所引起的贫血，但较少见；常伴有黄疸，称为“溶血性黄疸”；

　　4.“巨幼红细胞性贫血”，缺乏红细胞成熟因素而引起的贫血，缺乏叶酸或维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，多见于婴儿和孕妇长期营养不良；巨幼细胞贫血是指骨髓中出现大量巨幼细胞的一类贫血。实际上巨幼细胞是形态上和功能上都异常的各阶段幼稚红细胞。这种巨幼细胞的形成是DNA合成缺陷的结果，核的发育和成熟落后于含血红蛋白的胞浆。身体多种组织细胞皆受DNA合成缺陷的影响，但以造血组织最严重，特别是红系细胞。粒系细胞和巨核细胞也都有形态上的改变和成熟细胞数量的减少。巨幼细胞包括原巨幼细胞、早巨幼细胞、中巨幼细胞和巨幼细胞各不同发育阶段的幼稚红细胞。这些巨幼细胞均比相应的正常幼红细胞大，浆核比例比正常略高。经Wright染色后，原巨幼细胞的胞浆呈深蓝色，无颗粒，核周围有一染色较浅的圈；核圆形，染成紫色，最显著的特点是染色质呈颗粒状，彼此隔开，隔开处比较透亮，有时在核的周边有彼此分开的染色质小块，形成所谓“钟面”的状态；核仁较大，蓝色。当细胞逐渐成熟，染色质保持其颗粒状结构，不易形成深染的固缩块状物。有时巨幼细胞贫血较轻，巨幼细胞的形态往往不很典型，称为类巨幼细胞。绝大多数巨幼细胞贫血是由叶酸、维生素B12缺乏引起的，但也有一小部分是例外，如抗代谢药物引起的巨幼细胞增生、红白血病和红血病、铁粒幼细胞贫血的巨幼细胞增多、遗传性乳清酸尿等。不管是哪一种原因引起的，巨幼细胞的形态都是相同的。经过适当的治疗，这些巨幼细胞都能很快变成正常的幼稚红细胞。巨幼红细胞性贫血在疗程后期可能出现相对缺铁现象，要注意及时补充铁剂。

　　5.“恶性贫血”，缺乏内因子的巨幼红细胞性贫血

　　6.“再生障碍性贫血”。伴有胃酸缺乏和脊髓侧柱、后柱萎缩，病程缓慢；造血功能障碍引起的贫血，再生障碍性贫血(AA，简称再障)，是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境损伤以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞(红细胞、粒细胞、血小板)减少为主要表现的疾病。再生障碍性贫血的病理变化主要为红骨髓的脂肪化，也就是说原来有造血功能的红骨髓被脂肪所取代，取代的数量越大则贫血越严重。根据起病缓急、病情轻重、骨髓破坏程度和转归等，分为急性和慢性两型。在我国经部分地区调查，每10万人中有1.87 ～2.1人发病，与日本报道的发病率相近。各年龄组均可发病，但以青壮年多见，男性多于女性。急性型与慢性型病例的比例为1∶4.6。再生障碍性贫血似属中医学“虚劳”、 “虚损”及“血证”的范畴。以往认为是不治之症，经过40多年来中西医结合治疗的实践，对其预后已有改观。据调查，平均死亡年龄延长，病死率下降，患病率增高。再生障碍性贫血患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服合霉素、氯霉素、磺胺类、退热止痛片等抑制骨髓的药物。

推荐几样家常的补血食物：

　　黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
　　发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
　　胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
　　面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
　　菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。
　　金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
　　龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
　　需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

26. 05.

问题:
有什么好的方法治疗贫血

解决:
根据发病原因，贫血分为：缺铁性贫血、营养性巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等，在女性群体中以“缺铁性贫血”最为常见，发病率为20%以上，孕妇则高达40%。饮食疗法是治疗和预防缺铁性贫血的有效手段之一。若是轻度贫血，只需调理饮食，即可改善贫血状态。
1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物：动物肝脏、瘦肉、蛋黄等；植物性食物：海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等；水果类：李子、桃、杏、苹果等。
2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收，也是合成血红蛋白的必需物质，如肉类、鱼类、禽蛋等。
3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配，尽量做到食物的多样化。
4.不宜喝浓茶。茶叶中鞣酸会阻碍铁质的吸收。还应戒除烟、酒，不偏食。
除了在饮食中进行科学养血和补血之外，女士应在生活中学会自我保养，做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅，不仅可以增进机体的免疫力，同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。
还有一点要注意，提倡使用铁锅煎炒食物，因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑，铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿。
中度以上贫血，除饮食治疗外，可在医生的指导下适量补充铁剂，切忌自行盲目服用。


贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。

制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。

特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。

作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

贫血的食补方

根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲
子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮
成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍
滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用
。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮
粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二
匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。

参枣汤

材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然
足。

作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小
火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

杞子南枣煲鸡蛋

材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

鲤鱼补血汤

材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。

做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，
略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒
至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。

3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。

4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分
。

功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

红枣羊骨糯米粥

材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯

作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效：补脾益血、滋肾健骨。

女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。

治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：

1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

得了贫血就要先补血吗？－－我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15％～20％，其中妇女儿童贫血率高达20％以上，贫血严重威胁妇女健康。

23. 05.

问题:
如果中度贫血，应注意些什么

解决:
贫血吃什么食物可以改善？只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫血的情形。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。

　　其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。推荐几样家常的补血食物：黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B

贫血吃什么好？

　　1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

　　1．多吃富含铁剂的食物：缺铁性贫血是临床上常见的一种贫血，以中老年为多见。动物内脏，蛋黄、瘦肉及豆类中含铁较多；蔬菜中以芹菜、鲜豆角、菠菜、芋头、豆芽等含铁最多；水果以山揸、杏、桃、葡萄、红枣、海带、发菜、蘑菇、白木耳含铁尤为丰富，可经常选择食用。2．补充维生素B12和叶酸：这两种物质都是红细胞发育不可缺少的物质。动物性蛋白如肝脏、肾脏、瘦肉等均含维生素B1

　　2，叶酸则多存在于绿叶蔬菜和茶叶中。3．适当吃酸：贫血患者往往由于缺乏胃酸而影响铁质在胃中的消化和吸收，因此，适当吃些酸性物质如酸菜，酸牛奶，香醋等，对保持胃内酸性环境及营养物质吸收有益。红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。

　　1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，

　　2、黑木耳 冰糖，蒸着吃，很补血的.赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤铁是造血的主要原料之

　　一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物：单位：毫克/100克食物一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。 　　临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。

　　(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。

　　(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。

　　(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。

需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。

7. 05.

问题:
贫血的症状是什么样子的 有谁能告诉我下！~

解决:
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g/L，女性低于110g/L。贫血患者多表现为面色苍白、身体乏力、活动后心慌气短，抵抗力低下，易被病毒细菌感染。俗话说“三分治病七分养”，贫血病人日常生活、饮食起居应注意以下事项：
1、饮食要高营养、易消化，鸡蛋、精肉、豆腐、蔬菜，合理烹调，适量食用，不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗粮细粮合理搭配，“死面”主食要少吃。提倡吃无公害蔬菜。
2、感染发热患者，要少吃发性菜肴如羊肉、猪肉、鸡肉，要少油腻多清淡。感冒发热尽量不用安乃近、布洛芬、朴热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物如速效上风胶囊、康泰克等，可使用纯中药制剂如双黄连口服液、清热解毒口服液、柴胡注射液、羚羊角注射液。也可加用抗病毒西药（病毒唑等），如发热38℃以上，要找医生应用抗生素治疗。
3、心慌、头晕、头昏时要少活动，及时输血，不可硬撑，间断输血的病人，要注意自己的输血间隔，不要随意延长。出血不止、皮肤瘀斑增多要及时到医院治疗。
4、日常起居要有规律，适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。
5、对待疾病要有一个正确认识，要保持乐观情绪，遇事不急、不恼，适当地看一些娱乐性的电视节目和书籍、听娱乐性的广播、轻松的音乐。
6、保持室内空气新鲜，要常通风换气，在冬天尤其要注意这一点。
7、吸烟饮酒有害于身体健康，更不利于疾病恢复，烟酒均有抑制造血的作用，贫血病人更不要吸烟饮酒。另外贫血病人不要喝浓茶、咖啡。不要长时间接触油漆、胶类及其他有机溶剂。
8、服用中西药物出现不良反应（如厌食、恶心、腹泻、皮疹等），要及时向主管医生、护士反映。
9、服用药物遵从医嘱，不要随意服用偏方，以防用药偏差，加重病情。更不能搞一些封建迷信活动，要在正规医院诊治，严防上当受骗

1.贫血的原因很多，应仔细检查病因才能对症下药，不要自己随便吃”补血药”。
2.贫血病人不可偏食，注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物，如绿色蔬菜、蛋、肉、鱼、水果等。
3.小儿生长发育期和妇女妊娠期、哺乳期造血物质需要量大，应加强营养，如食物补充不够，可在医生指导下口服铁剂和叶酸。
4.月经量过多的妇女也要及时补充铁剂，其查明有否妇科疾病，先治好妇科病，堵住出血漏洞，贫血才能恢复。有痣疮出血或钩虫病的病人，应及时治疗，否则长期慢性出血也会导致缺铁性贫血。
5.胃、小肠手术后病人，慢性胃炎胃酸减少者会引起造血因子缺乏，应注意检查，如发现有贫血应积极治疗。
6.老年人发生贫血一定要去医院查清病因，以防遗漏肿瘤性疾病

网友回答:
简单的说
贫血最常见的症状是：易疲劳和困倦
最常见的体征：皮肤粘膜苍白
其他常见症状如活动时心慌气短 常头晕 恶心呕吐消化不良 月经不调 毛发干枯等

3. 05.

问题:
莪妈妈有贫血病，医生说她的血比正常人的血少一半，像她这样输血有用呢？

解决:
贫血最好用药材补,在用药材收.
所谓治疗贫血方法有两种:
补血和收敛.
贫血并不都是因为平时血补充不足而造成的.
也可能是发散过快而造成的.
建议先补血.
家境好的话,人参,当归来补.一般的话红枣也可以.记得红枣一定要切开,去核.
另外就是收敛了,建议可以用驴胶来收敛心血的发散,苦瓜也行.
祝你早日健康.

网友回答:
愿你妈妈早日康复,有时间我跟你去看她老人家,自己也要照顾好噢!
别累着了.